Egy magas pohárba tesszük a cukrot, beledobjuk a citrom és lime gerezdeket, majd egy koktélos törőfa segítségével óvatosan összepréseljük.
A mentaleveleket megmossuk, megszárítjuk, majd a pohárba dobjuk.
A poharat félig töltjük tört jéggel, egy hosszú nyelű kanál segítségével óvatosan összekeverjük. Szódavízzel felöntjük, pár mentalevéllel díszítjük.
Alkoholtartalmú változatához 4 cl rumot adunk.
Egészségükre!